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친환경농업학과
친환경농업학과는 농업발전 정책과 농산물의 재배 및 생산기술 개발, 동식물 자원의 생산기술 개발연구와 지역 특수성을 고려한 농어촌 활용방안 연구 등을 수행하고 있다. 이와 관련하여 친환경농업생명전공, 친환경축산전공으로 세분화 한다. 기존의 농업관련 자원 및 기술개발은 물론, 새로운 농·식품자원을 개발하여 경쟁력 있는 농·축산업을 창출하고 농·축산물의 부가가치 제고로 농업 생산 기반의 개선과 확충 등과 관련한 교육 연구로 전문인력 양성에 부응하고 있다.
- 친환경농업학과(친환경농업생명 전공)
농업과 농업환경의 전반적인 시스템을 이해하기 위해 식물자원의 과학적 생산·관리보호 및 효율적 이용에 관한 이론과 기술연구를 통하여 농업전반에 걸친 실무형 인재를 육성하고, 일반경제이론을 농업 및 농촌사회분야에 적응시켜서 농업경제 및 농촌사회의 문제해결에 필요한 지식을 교수하여 시대에 부응하는 인재양성을 그 주된 목표로 삼고 있다. 농업 기술연구로서 환경 친화적인 병해충 방제기술, 생물 농약, 농업생산에 필수적인 비료, 천연물의 분석 및 작물의 생육에 관한 환경을 다룬다. 세포와 세포구성 생체분야를 통해 농·식품분야로의 응용, 토양의 물리화학적, 생물학적 변화에 따른 메커니즘을 규명하고, 미생물의 상업적 활용과 이용에 대한 전문가 양성을 목표로 한다. 농업 경제연구로서 농산물유통론, 농업경영론, 농업정책 등의 과목을 통하여 국민경제의 기초 산업으로서의 농업이 지니고 있는 여러 가지 특수한 입장을 분석하여 농업, 농촌, 농산물에 관한 총체적 응용경제이론을 연구하고 기초이론으로부터 현장실습과 최신 분석기법까지 심도 있게 다루고 있다.
- 친환경농업학과(친환경축산 전공)
친환경축산 전공은 21세기 동물산업의 활성화를 위하여 육종, 사양, 번식, 영양, 초지생산, 축산물의 가공 및 유통분야 등 축산전반에 걸친 전문적인 교육 및 연구를 실시함으로써 동물산업을 선도하는 참신한 기능 인력을 양성하고자 한다.
- 친환경농업학과(친환경농업생명 전공)
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식품공학과
식품 및 외식산업에서 요구되는 원료의 특성과 가공법에 대한 지식을 전달하고 식품 유래 활성소재를 활용한 기능성 식품산업 활성화를 위한 연구방법론에 관한 내용을 전달하는 것을 교육 목표로 삼는다. 주 교과목으로는 식품화학특론, 식품가공학특론, 식품미생물학특론, 식품기능학, 식품공학특론등이 있다.
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지역환경자원공학과
- 농촌공학 전공
농촌공학은 도시공학에 대비되는 학문으로 도시를 제외한 농촌지역에서 ‘삶의 질’ 향상에 필요한 공간계획 및 정비, 각종 산업 및 인간정주 활동에 필요한 하드웨어와 소프트웨어 프로그래밍은 물론이고 인프라시설?시스템의 계획?설계?시공 등을 다루는 분야로서 농업생산기반조성 위주의 전통적인 농공학 분야의 학문영역을 농촌공간 전체시스템 영역으로 확장하였음. 학부에서의 ‘지역시스템공학 전공’ 학문영역이 전공의 사회재교육 단계에서 발전적으로 특화되었다고 볼 수 있음
- 농촌관광 및 지역개발 전공
여유시간의 증대, 국민소득의 증가, 접근성의 개선 등에 의해 ‘국민 총여가시대’를 맞이하고 있고, 이에 따라 어메니티 지향적인 농촌관광분야에 대한 사회적 수요가급속도로 확대되고 있음. 도농상생, 자원의 통합적 활용, 자연친화성 등이 특징인 농촌관광의 형성원리, 계획 및 사업화 전략개발, 체험 등 각종 활동 프로그래밍, 지역특산물 개발, 관광상품 개발?판매 전략 및 기법개발, 장소(마을)마케팅 등 농촌관광 활성화 전반에 걸친 실제적 내용을 다룸
- 생물산업기계 전공
생물산업분야의 생산과 가공에 필요한 기계에 관한 공학적 지식을 다루는 분야로 주된 교육분야로 생물산업기계의 생력화 및 자동화, 공장형 생물생산 시스템 구축, 농산물 부가가치 향상, 농업정보처리, 정밀제어 및 메카트로닉스 등이 있다. 학습은 기계공학적 지식을 생물산업시스템분야에 응용하며, 첨단 기술의 응용을 위하여 기계공학을 비롯한 전기와 전자공학 및 식품기계 분야에 관련된 현장적용 기술을 중점적으로 습득하게 된다.
- 산림자원 전공
산림자원전공은 미래의 녹색 산업을 선도할 우수한 연구 인력을 양성하여 지역 및 국가의 발전에 기여하고자 한다. 산림자원 및 특수임산물의 신 정책기법 등의 전문지식을 교육하고 관련 분야의 연구 수행능력을 함양한 인재양성, 저탄소 녹색성장시대에 주목 받고 있는 친환경 재료인 목질재료의 건축소재, 에너지자원 개발을 위한 교육, 연구, 인재양성을 목표로 두고 있다.
- 조경전공
조경전공은 계획, 설계, 시공, 관리분야의 이론연구와 실습을 통해, 실제 환경문제를 분석 종합하여, 생태적으로 안정되고, 사회적으로 쾌적하며, 미적으로 아름다운 자연 및 인공환경을 창조하고 보존할 수 있는 인재를 양성한다. 광역지역의 생태 계획 및 관리, 오픈스페이스계획, 위락공간계획, 도시설계, 단지계획, 공원계획, 광장, 도로, 건물외부공간의 세부설계 등을 다룬다. 설계 계획에 관련된 시각적, 기능적, 인간행태적, 사회적 요인들을 분석하는 방법론과 조경사, 생태학, 조경공학, 시공기술, 식물소재, 배식 설계를 연구한다. 학부과정에서 학습한 전통적인 조경 계획 설계 관리기법을 발전시키며, 첨단 컴퓨터 그래픽과 지리정보시스템을 응용한 환경의 계획 설계관리 기법을 연구한다.
- 농촌공학 전공